春意盎然，早茶飘香。2022“温州早茶”品牌展启动仪式暨泰顺三杯香开采节系列活动昨日在泰顺县百丈镇飞云湖畔启动。据悉，这是浙江春茶官方公布最早启动的开采节，由此拉开了浙江乃至全国春茶开采的序幕。
茶叶是温州市农业主导产业之一，“嫩、鲜、甘”是温州早茶独特的品质，得到了市场的充分认可，深受国内外爱茶人的欢迎。近年来，温州充分利用气候温暖和特早生茶树良种两大资源优势，相继开发了永嘉乌牛早、泰顺三杯香、苍南翠龙、瑞安清明早、瓯海黄叶早，挖掘恢复了历史名茶乐清雁荡毛峰、温州黄汤、文成贡茶，确立了一县一品的格局。
据此次采茶节的主办方温州市农业农村局相关负责人介绍，温州的早茶特色鲜明、独树一帜：一是“早”，一般2月中旬开始采摘，被称为“浙江茶叶第一早”；二是“优”，温州早茶属典型的高山优质茶，品质特征是“嫩、鲜、甘”，多次荣获中国国际茶博览会等名茶评比金奖、中国驰名商标、浙江省名牌产品等荣誉。
为统筹推进温州早茶品牌创建，从2018年开始，“温州早茶节”更名为“温州早茶”品牌展，集中了温州各地的早春茶，成为市民参观、购买明前春茶的最好时机。2月14日开启的“温州早茶”品牌展，将持续至5月，3月上旬举办抖音直播带货活动，3月中旬举办温州早茶十大精品名茶评选和开展“温州早茶探秘之旅”体验活动，3月25到28日，将采取线上、线下相结合的方式，向市民展示现场炒制工艺和茶精深加工产品展示等环节，5月还将有温州市十大制茶大师赛压轴。
据介绍，作为主办地，泰顺县预计今年茶叶品质将进一步提高，价格上扬，市场购销两旺，茶农收入将再创历史新高。近两年，在做优早茶、绿茶市场的同时，泰顺红茶在市场上卖价走高，销势好，雅阳、彭溪、仕阳、罗阳等地部分茶厂，春茶早期即开始生产红茶，每公斤售价在1500元左右，最高价每公斤达5000多元，且进一步丰富了泰顺县茶类结构，拓宽了茶叶销售渠道。
来源：温州新闻客户端（温州日报全媒体 记者 李艺 通讯员 赖淼莲 陈仲华）
供图：泰顺县农业农村局
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